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智慧食安指尖科技,东方天呈护航舌尖安全

来源:网络整理 编辑:采集侠 时间:2019-05-04
导读: 民以食为天,每天的饮食并不是一件小事。面对种种舆论报道,吃得健康、吃得安全成为更多消费选择餐厅的重要标准。东方天呈护航舌尖安全,对食品安全的重视越发提高,食安监

  民以食为天,每天的饮食并不是一件小事。面对种种舆论报道,吃得健康、吃得安全成为更多消费选择餐厅的重要标准。东方天呈护航舌尖安全,对食品安全的重视越发提高,食安监管工作也更加严格,科技的下沉应用,赋能智慧食安,让我们的食品安全变得更加简单明了,清晰可见。

智慧食安指尖科技,东方天呈护航舌尖安全

  广州作为广东省省会、国家中心城市,走在智慧食安前沿。从3世纪30年代起,广州便成为海上丝绸之路的主港,唐宋时期成为中国第一大港,如今随着科技与经济的崛起,广州市对于食品安全的重视也越发提升,并且坚持以科技助力食安监管工作,加强线上线下联动机制,全面智慧化升级食安监管工作,探寻一条智慧食安之路。

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  为此,广州市食药监部门创新“互联网+”的智慧食安监管模式,建了专门的互联网食品药品安全监管队伍,建立了互联网食品药品监管电子取证实验室,通过强化线上线下联动机制,已清理下线2139家不符合规定的网店,智慧食安网络监管工作初显成效。

  与此同时,为实现智慧食安数字监管,广州市食药监部门还研发了食品药品安全监管大数据应用系统,逐步建立完善本地食品药品经营主体数据库,对食品药品安全监管信息进行系统性的采集、统计分析和利用。一线监管人员配备移动执法终端,实时采集、上传、查询和调用食品药品安全监管信息,以及现场开展日常检查、行政执法等监管职能,智慧食安使监管工作的靶向性和效率水平得到提高。

  2018年,广州市进一步完善智慧食安监管系统,加强技术支撑建设,智能监管平台也在持续搭建与完善。以“1+2+10”的食品药品智慧监管云平台,按“一企一档”标准建立食品药品生产经营企业电子档案,实现对监管相对人全生命周期动态监管和全链条智能化监管。该平台的使用,能够节省大量重复操作的人力物力,实现智慧食安监管工作的操作。

  为实现智慧食安,广州市还提倡使用食安心APP,通过消费者端的食安心APP实现“明厨亮灶”餐厅录入与用户推荐,让更多消费者快速辨识出“明厨亮灶”餐厅,保障消费体验。针对消费者端的食安心APP的普及,在移动端高频使用率的情况下,能够助力更多消费者方便快捷,轻松简易的获得食品安全保障,对于智慧食安的实施,全民共治具有天然利好性。

  东方天呈作为智慧食安整体解决方案领导者,科技助力,实现食安信息八大透明,化身可触碰的食安专家,守护你我食品安全。

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  将科技实际的投入应用,走进生活,本身就是一件很酷炫的事,未来随着更多日新月异的科技投入我们的日常生活,食安信息薄,全息食安专家可能也会陆续出现。对于智慧食安,你怎么看呢?东方天呈明厨亮灶系统,护航舌尖安全。

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